Резюме 3
1. Обоснование проекта создания минипекарни 5
2. Обоснование проекта создания миникофейни 11
Приложение 1. Инвестиционный план организации точки реализации продукции Форнетти 28
Приложение 2. Инвестиционный план организации точки по продаже кофе через автомат 35
Приложение 3. Стоимость автоматов для приготовления кофе 42
Приложение 4. Статистические данные потребления горячих напитков 44
Приложение 5. Стоимость расходных материалов для автоматов 45
Приложение 6. Прайс-лист на ремонт торговых автоматов 46